Apa efek asupan lemak yang berlebihan pada masa remaja

Wanita yang memiliki kepadatan payudara melimpah memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker payudara. Kepadatan payudara adalah jumlah jaringan fibrosa dan kelenjar payudara. Tapi tampaknya ini tidak hanya dikondisikan oleh faktor genetik tapi juga lingkungan dan telah terlihat bahwa diet, dan lebih tepatnya jenis dan jumlah lemak yang dimakan gadis remaja, meningkatkan risiko menderita kanker dewasa ini.

Penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Kedokteran Universitas Maryland di Baltimore, AS Dia menunjukkan bahwa selama masa remaja jaringan payudara lebih sensitif, karena ini adalah tahap di mana perkembangan dan perubahan strukturalnya terjadi.

Mengonsumsi makanan yang sehat dan sesuai untuk usia itu kemudian dapat berkontribusi mengurangi risiko tumor, selain penyakit lain seperti obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.

Pada tahun 1988, Studi Intervensi Diet pada Anak (DISC) telah dilakukan. Di dalamnya dikumpulkan data tentang kebiasaan makan 663 anak berusia antara 8 dan 10 tahun, 301 di antaranya adalah anak perempuan. Para peneliti menganalisis data dari penelitian ini dan kemudian diukur melalui pencitraan resonansi magnetik dengan kepadatan payudara 117 wanita berusia antara 25 dan 29 tahun yang telah berpartisipasi dalam DISC.

Dari data yang terkumpul, dapat disimpulkan bahwa konsumsi tinggi lemak jenuh atau lemak mono dan tak jenuh ganda yang dikurangi meningkatkan kepadatan mammae. Joanne Dorgan, rekan penulis studi ini, menyimpulkan: "Hasil penelitian kami sangat menarik karena diet selama masa remaja dapat dimodifikasi, sementara faktor terkenal lainnya untuk kanker payudara seperti usia onset menarche dan jumlah dan waktu kehamilan menawarkan sedikit ruang untuk intervensi. " Dan dia menjelaskan: "Sehubungan dengan diet setelah dewasa tercapai, konsumsi alkohol adalah satu-satunya faktor makanan yang secara konsisten dikaitkan dengan risiko kanker payudara."