Makan sayuran baik untuk mengendalikan berat badan anda

Bahwa kita semua pernah mendengar bahwa jika kita ingin menurunkan berat badan kita harus makan sayuran. Mereka sangat penting, tapi tanpa jatuh ke dalam ekstrem hanya makan itu dan hanya menimbang makanan ringan atau hanya selada. Tapi tahukah kita mengapa sayuran benar-benar membantu kita mengendalikan berat badan kita?

Mari kita mulai dengan yang paling jelas: sayuran biasanya mengandung sedikit kalori. Tentu saja, mereka memiliki perbedaan besar dengan banyak produk "ringan" atau nol kalori yang dapat kita temukan di pasaran, dan sayuran itu mengandung vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Selain membantu hidrasi kami untuk kandungan airnya.

Dengan sedikit kalori, jika kita mengurangi jumlah jenis makanan lain seperti daging atau "tepung", tapi kita menyertakan satu atau beberapa porsi sayuran, kita akan melihat volume makanan yang serupa atau lebih banyak, namun kita akan mengkonsumsi lebih sedikit kalori. . Ini membantu kita menciptakan defisit energi yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan.

Selain itu, seperti yang saya sebutkan, bersama dengan konsumsi air yang cukup, sayuran membantu kita untuk menghidrasi. Ini membantu metabolisme kita bekerja dengan baik.

Poin ketiga, dan mungkin yang paling penting dimana sayuran membantu kita mengendalikan berat badan, adalah asupan seratnya.

Serat nikmat perasaan kenyang, yaitu merasa kenyang. Sebenarnya mengapa rekomendasi yang sangat berguna adalah mengonsumsi sayuran terlebih dahulu, sebelum sisa makanan. Hal ini membuat lebih mudah mengendalikan nafsu makan dan jumlah yang kita makan.

Di sisi lain, serat membantu menjaga kadar gula darah relatif konstan atau stabil dan ini sangat penting. Ketika kita membuat makanan yang mendukung produksi lonjakan gula (makanan yang sangat kaya karbohidrat), sebagai tanggapan tubuh harus melepaskan lebih banyak insulin, yaitu hormon yang diperlukan bagi sel untuk menggunakan gula dan dengan demikian "membuang" kelebihan darah untuk mempertahankan kadar normal. Masalahnya, insulin juga memerintahkan tubuh untuk membuat atau menumpuk lemak di tubuh kita. Kemudian, sayuran membantu kita mencegah lonjakan gula dan pelepasan lebih banyak insulin daripada yang diperlukan.

Seperti yang kita lihat, ada argumen penting untuk memasukkan sayuran dalam makanan sehari-hari kita jika kita ingin mengendalikan berat badan kita. Selain semua manfaat kesehatan pada umumnya, yang saya tidak termasuk dalam artikel ini. Tapi tetap saja, apa yang kita lakukan jika kita tidak menyukai mereka atau bosan saat kita memakannya?

Jika kita tidak terlalu menyukai sayuran kita bisa mulai dengan mencoba beberapa untuk melihat mana yang kita suka sedikit lebih atau setidaknya kita bisa mentolerir mereka. Kita bisa memasukkannya ke dalam olahan yang sangat kita sukai: misalnya nasi wortel cincang atau tergores, pasta dengan brokoli atau sayuran lainnya, kita bisa menambahkan saus atau saus yang membuat rasa lebih enak, dll.

Mungkin kita hanya butuh sedikit kreativitas atau mencari beberapa resep baru. Mengkonsumsi sayuran bisa memberi banyak variasi pada makanan kita, dan banyak manfaatnya bagi kita!